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[转帖] 烤松栮菇 [8P]

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烤松栮菇 [8P]




難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):204Kcal

主材料
松栮菇3個,蒜頭3粒,迷迭香2~3根
松子1大匙,橄欖油1大匙,鹽&胡椒少許
副材料
切片麵包2片,奶油1/2大匙



01.準備松栮菇
將松栮菇切成厚片
(每1個切4片左右)



02.準備材料
蒜頭橫著切3~4等分
松子拿毛巾包住弄碎



03.烤麵包
將切片麵包切成
與蒜頭差不多大小的四角形
在平底鍋裡
把奶油溶化倒入後均勻烤一下



04.準備烤
在平底鍋上放入松栮菇
撒上鹽和胡椒調味之後
再將弄碎的松子,蒜頭
迷迭香均勻撒上
再適當澆上橄欖油



05.烤
為避免水氣蒸發在04上蓋上鋁箔紙
然後在180度的烤爐烤20分鐘



06.完成






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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-11-21 17:54

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