打印

[转帖] 可乐鸡中翼[12P]

李渊

LEVEL 9

Rank: 8 Rank: 8

积分: 652
金币: 40301 枚
威望: -7 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-7-2
最后登录: 2020-2-9

1楼大中小发表于 2011-4-1 16:40 只看该作者

0

可乐鸡中翼[12P]

好久没做菜啦,今晚很晚才回家,就做了盘可乐鸡中翼吃,既是晚餐又是宵夜

DSC_9583.jpg

DSC_9587.jpg

DSC_9565.jpg

DSC_9560.jpg
材料:鸡中翼,酒(高度的就行,但我喜欢对自己好些,一般都用蓝带白兰地做菜),胡椒粉,酱油,姜,盐,当然少不了可乐

DSC_9558.jpg

DSC_9564.jpg
鸡翼洗净滤干水,在背面划两刀,这样可以更入味,再用酒/酱油/胡椒粉和姜腌制20分钟

DSC_9567.jpg

DSC_9568.jpg
热锅后加少量的油,将鸡翼入锅中火煎,煎至两面稍变金黄色

DSC_9569.jpg

DSC_9570.jpg 先放姜,再到入可乐和适量的盐,可乐刚漫过鸡翼即可,开大火煮开后盖锅盖继续煮

DSC_9572.jpg
煮至水分快收干即可

DSC_9576.jpg
起锅上盘,可乐中焦糖的香味把整只鸡中翼包裹着,正啊,快自己做盘试试吧

TOP

作者的其他主题:
19号晚上和老熟女的那点事素质最差的俄罗斯警察[27P] 酥炸鲜蘑[8P] 鱼被水煮[18P] 咖喱牛蛙[11P] 干贝莴苣丝[5P]

aaaqqqaa1 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2011-4-1 17:07 只看该作者 0 这个好像不是叫可乐鸡中翼吧？？好像是叫做可乐鸡翅吧？
	TOP

wzl4438766 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2011-4-1 17:31 只看该作者 0 可乐鸡没吃过啊，听过很多次了，貌似很不错的一道菜，有机会要试试。
	TOP

zitudou

LEVEL 0

积分: -5
金币: 7 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-8-10
最后登录: 2020-3-20

4楼大中小发表于 2011-4-1 17:32 只看该作者

0

挺新鲜的名字，没听过，看不到图呀，有机会尝试一下

本帖最近评分记录

mkopji 金币 -2 有图 2011-4-1 20:53

TOP

baxi80

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 391 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-11-11
最后登录: 2015-9-26

5楼大中小发表于 2011-4-1 20:19 只看该作者

0

可乐鸡中翼做起来简简单单味道应该是很好大人小孩都爱吃谢谢楼主我去做做试试

TOP

plahnwcb119

LEVEL 0

积分: -1
金币: -47 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-5-19
最后登录: 2013-12-16

6楼大中小发表于 2011-4-1 23:24 只看该作者

0

可乐鸡翅，简单上口！！！

本帖最近评分记录

白领姐夫金币 -2 少于十字 2011-4-3 00:03

TOP

qwaixy

LEVEL 1

积分: 4
金币: 192 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-12-23
最后登录: 2014-1-13

7楼大中小发表于 2011-4-1 23:26 只看该作者

0

有图吗？我看到是个X ，貌似看楼主用蓝带白兰地做菜只能说楼主你是在吃寂寞那

TOP

qwaixy

LEVEL 1

积分: 4
金币: 192 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-12-23
最后登录: 2014-1-13

8楼大中小发表于 2011-4-1 23:26 只看该作者

0

有图吗？我看到是个X ，貌似看楼主用蓝带白兰地做菜只能说楼主你是在吃寂寞那

TOP

月吟風2

LEVEL 1

积分: 4
金币: 178 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-10-3
最后登录: 2024-1-2

9楼大中小发表于 2011-4-1 23:51 只看该作者

0

可樂燉豬肉有吃過...可樂雞就沒嚐過啦~有空可以試試..

TOP

黑色狂想

LEVEL 1

积分: 3
金币: 163 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-6-22
最后登录: 2012-1-29

10楼 大中小发表于 2011-4-2 21:28 只看该作者

0

晕。老大图真的看不到哦。这道菜算是大众菜了，光做法就有好多种，也不知道那种好吃点？

TOP